Składniki:

20 dag mrożonych filetów z dorsza,
1 łyżka soku z cytryny,
2 łyżki natki pietruszki,
pół łyżki oleju,
sól.

Sposób przygotowania:
Filety skrop sokiem z cytryny i wstaw na godzinę do lodówki. Po upływie tego czasu wysmaruj olejem folię aluminiową zawiń w nią posoloną rybę i piecz 20-25 minut w piekarniku nagrzanym do temperatury 190°C. Przed podaniem posyp dorsza natką pietruszki. Podawaj z ziemniakami i surówką.